火腿肉炒菜的家常做法
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家常菜
火腿肉炒菜的家常做法
材料：
- 火腿肉
- 青菜
- 胡萝卜
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将青菜洗净切段，胡萝卜切片，火腿肉切丁。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
- 放入胡萝卜煸炒至半熟。
- 放入火腿肉煸炒至变色。
- 放入青菜煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒调味。
- 用淀粉水勾芡即可。
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