肉炒菜的家常做法
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家常菜
肉炒菜的家常做法
1. 准备好需要的食材，肉类可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，蔬菜可以选择青菜、豆角、胡萝卜、洋葱等。
2. 将肉类切成块状，蔬菜洗净切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油，油热后放入肉块煸炒至变色，加入蔬菜继续煸炒。
4. 加入适量盐、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
5. 出锅前可以加入葱姜蒜等调料提香。
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