苏打饼的家常做法
材料:
- 面粉 200克
- 苏打粉 1/2小勺
- 盐 1/2小勺
- 糖 1/2小勺
- 黄油 50克
- 水 80毫升
步骤:
- 将面粉、苏打粉、盐和糖混合在一起。
- 加入黄油,用手指将黄油和面粉混合,直到形成类似于面包屑的混合物。
- 慢慢地加入水,揉成面团。
- 将面团放在烤盘上,用刀在面团上切出所需大小的饼干。
- 在饼干上切几个小口,以便它们在烤的时候不会膨胀。
- 在烤箱中以180度烤10-12分钟,或者直到饼干变成金黄色。
- 取出饼干,放在架子上冷却。
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