请问野生鲜竹笋的做法

野生鲜竹笋的做法:

1. 将野生鲜竹笋削皮,切成薄片;

2. 锅中加入适量水,放入竹笋片焯水,捞出备用;

3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入适量盐和味精调味;

4. 将焯水后的竹笋片放入锅中,翻炒均匀即可。

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