啤酒鲈鱼的做法视频
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鱼的做法
啤酒鲈鱼的做法视频：
1. 准备材料：鲈鱼一条、啤酒一听、姜片适量、葱段适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、清水适量。
2. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鲈鱼，煎至两面金黄。
5. 倒入啤酒，加入适量的清水，放入盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉，烧开后转小火煮10分钟即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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