鸡烧排骨的做法大全
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做法大全
鸡烧排骨的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 排骨 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡腿肉和排骨分别洗净备用。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入排骨煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟。
- 加入鸡腿肉，继续煮10分钟。
- 最后大火收汁即可。
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