红烧茄子的简单做法

• 美食食谱

红烧茄子的简单做法

1. 茄子洗净切段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。

2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至微黄色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精和清水，烧开后放入茄子，小火煮10分钟即可。

4. 最后勾芡，淋上香油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/15496.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 pm6:42
下一篇 » 2025年2月15日 pm6:43

相关推荐