柠檬猪脚的家常做法
柠檬猪脚是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是柠檬猪脚的做法：
材料：
- 猪脚500克
- 柠檬1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 柠檬切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入猪脚煸炒至表面微黄。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入清水，放入柠檬片，烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/154858.html