韩式烤肉腌制方法
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烤物
韩式烤肉腌制方法：
1. 准备材料：猪肉或牛肉、洋葱、梨、蒜、生姜、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉、白芝麻。
2. 将洋葱、梨、蒜、生姜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将肉切成薄片，放入大碗中。
4. 将泥状的蔬菜倒入碗中，加入酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将腌制好的肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏4-6小时。
6. 烤肉前将肉取出，撒上白芝麻，用烤盘或烤架烤至熟透即可。
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