油炸花生米怎么做又脆又香

• 美食食谱

油炸花生米的做法：

1. 将花生米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。

2. 将花生米放入锅中，加入足够的油，火开至七成热，用中小火炸至金黄色。

3. 将炸好的花生米捞出，放入漏勺中沥干油分，撒上适量的盐和五香粉，拌匀即可。

4. 炸好的花生米可以放在通风干燥的地方晾凉，这样口感更佳。

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