炸酱面
1. 准备面条，炸酱，黄瓜丝，豆芽，葱花等配料。
2. 热锅凉油，放入炸酱煸炒出香味。
3. 加入适量的水，煮开后加入黄瓜丝和豆芽，煮熟后加入调料。
4. 煮好的面条放入碗中，倒入炸酱汁，撒上葱花即可。
炸鸡柳
1. 准备鸡柳，面粉，淀粉，盐，胡椒粉等调料。
2. 将鸡柳切成适当大小，用盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌成糊状。
4. 将腌制好的鸡柳沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
炸春卷
1. 准备春卷皮，猪肉末，胡萝卜丝，香菇丝，粉丝等配料。
2. 将猪肉末炒熟，加入胡萝卜丝，香菇丝，粉丝等配料翻炒均匀。
3. 将炒好的馅料放在春卷皮上，卷起来。
4. 将卷好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。
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