豆豉柚子皮的做法:
1. 将豆豉用清水浸泡30分钟,去掉泡发后的水分备用。
2. 将柚子皮用清水洗净,切成细丝备用。
3. 锅中倒入适量油,加热后放入豆豉煸炒出香味。
4. 加入柚子皮丝继续煸炒,直到柚子皮丝变软。
5. 最后加入适量盐和味精调味即可。
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