玉米面鱼做法视频：
1.将鱼肉切成小块，加入适量盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2.将玉米面、面粉、盐、五香粉、辣椒粉、鸡精、水混合成糊状。
3.将腌制好的鱼块裹上玉米面糊。
4.热锅凉油，将裹好糊的鱼块放入锅中煎至两面金黄即可。
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