作为一名资深美食家，我深知牛奶咖喱饭的独特魅力，这道菜肴融合了牛奶的香浓与咖喱的辛辣，口感丰富，令人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍牛奶咖喱饭的做法。

准备好所需的食材：大米、牛奶、咖喱块、洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉（或牛肉、羊肉等），以及适量的盐、胡椒粉、橄榄油。

1、将大米洗净，用清水浸泡30分钟，然后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮至米粒熟透。

2、洋葱、土豆、胡萝卜分别切成小块，鸡肉切成小块，备用。

牛奶咖喱饭的做法

3、热锅倒入橄榄油，放入洋葱煸炒出香味，再加入鸡肉翻炒至变色。

4、加入土豆、胡萝卜继续翻炒，然后加入适量的水，大火煮开后转小火煮至食材熟透。

5、将咖喱块放入锅中，搅拌均匀，煮至咖喱完全溶解。

6、倒入牛奶，继续煮至汤汁浓稠，期间加入盐、胡椒粉调味。

7、将煮好的大米饭盛入盘中，将煮好的咖喱汁均匀地淋在米饭上。

8、搅拌均匀，即可享用美味的牛奶咖喱饭。

这道牛奶咖喱饭色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，是一道适合各个年龄段人群的美食，在享受美食的同时，还能感受到烹饪的乐趣，不妨亲自尝试一下！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/222577.html

牛奶咖喱饭的做法