油炸果的做法和配料
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美食食谱
油炸果的配料:
1. 水果(如香蕉、苹果、草莓等)
2. 面粉
3. 玉米淀粉
4. 鸡蛋
5. 糖
6. 油
油炸果的做法:
1. 将水果切成均匀的小块。
2. 准备一个碗,将面粉、玉米淀粉、鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将水果块放入混合物中,用筷子或勺子轻轻搅拌,使水果均匀地裹上混合物。
4. 热锅凉油,将裹好混合物的水果块放入锅中,用中小火炸至金黄色。
5. 用漏勺将油炸果捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油份。
6. 油炸果可以直接食用,也可以撒上一些糖粉或蜂蜜增加口感。
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