炖大块肉的家常做法简单

• 家常菜

炖大块肉的家常做法简单：

1. 准备食材：大块肉、洋葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶。

2. 将大块肉切成适当大小的块，洋葱、姜、蒜切片备用。

3. 热锅凉油，将肉块煎至两面金黄色，加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。

4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶和适量的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到肉变得软烂入味。

5. 最后根据个人口味调整味道即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/153024.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月29日 am10:52
下一篇 » 2025年3月29日 am10:53

相关推荐

  • 腌大块萝卜的做法大全

    腌大块萝卜的做法 1. 准备材料：大块萝卜、盐、糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮。 2. 将萝卜去皮，切成大小均匀的大块。 3. 在一个大碗中加入适量的盐，将萝卜块放入碗…

    做法大全 1天前

  • 大块肉的做法大全视频

    红烧肉 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成大块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、老抽、…

    做法大全 1天前

  • 煮大块肉的做法及配料

    煮大块肉的做法及配料： 1. 准备好大块肉（如牛肉、猪肉等）和配料（如姜片、葱段、料酒、盐等）。 2. 将肉洗净后切成适当大小的块。 3. 锅中加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等…

    美食食谱 1天前

  • 大块肉的做法最正宗的做法

    大块肉的最正宗做法 大块肉的最正宗做法因地区和菜系不同而有所不同，以下是一些常见的做法： 红烧肉：将大块肉切成块状，用油爆香后加入调料和水，炖煮至肉烂即可。 烤肉：将大块肉切成薄片…

    美食食谱 1天前

  • 八大块肉的做法大全视频

    八大块肉的做法大全视频： 1. 红烧肉：将五花肉切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至表面微焦，加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水…

    做法大全 1天前

  • 过年大块方子肉的做法

    过年大块方子肉的做法： 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水。 2. 将五花肉洗净切成大块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

    美食食谱 1天前

  • 八大块肉的做法大全

    红烧肉 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至表面微焦。加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直至肉烂…

    做法大全 1天前

  • 腌大块牛肉的做法及配料

    腌大块牛肉的做法及配料： 配料： 大块牛肉 生姜 葱 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒 清水 做法： 将大块牛肉洗净，切成适当大小的块状。 将生姜和…

    美食食谱 1天前