鸭血炒芹菜的做法
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美食食谱
鸭血炒芹菜的做法
材料:
- 鸭血200克
- 芹菜适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤:
- 将鸭血切成小块,用淀粉抓匀备用。
- 芹菜洗净切段,蒜末备用。
- 热锅凉油,放入鸭血煸炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入芹菜翻炒均匀。
- 加入鸭血翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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