蟹鲜菇的做法大全集
蟹鲜菇炒蛋的做法：
1.蟹鲜菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，加入蟹鲜菇煸炒至变软。
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
4.加入盐、鸡精调味，炒匀即可。
蟹鲜菇炖鸡的做法：
1.鸡肉切块，蟹鲜菇洗净切片，姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味。
3.加入鸡肉煸炒至变色。
4.加入蟹鲜菇煸炒均匀。
5.加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6.加入盐、鸡精调味，炖煮5分钟即可。
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