香辣鱼干零食做法大全

香辣鱼干零食做法大全

香辣鱼干是一种非常受欢迎的零食，它的制作方法也非常简单。以下是一些常见的香辣鱼干做法：

做法一：烤鱼干

1. 将鱼干用清水洗净，晾干备用。

2. 准备调料：辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、料酒、生姜、蒜。

3. 将调料混合均匀，涂抹在鱼干上。

4. 将鱼干放入烤箱中，烤制20分钟左右即可。

做法二：煮鱼干

1. 将鱼干用清水洗净，晾干备用。

2. 准备调料：辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、料酒、生姜、蒜。

3. 将调料和适量的水混合，煮沸。

4. 将鱼干放入锅中，煮制10分钟左右即可。

做法三：炸鱼干

1. 将鱼干用清水洗净，晾干备用。

2. 准备调料：辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、料酒、生姜、蒜、淀粉。

3. 将调料混合均匀，涂抹在鱼干上。

4. 将鱼干裹上淀粉，放入油锅中炸制。

做法四：蒸鱼干

1. 将鱼干用清水洗净，晾干备用。

2. 准备调料：辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、料酒、生姜、蒜。

3. 将调料混合均匀，涂抹在鱼干上。

4. 将鱼干放入蒸锅中，蒸制20分钟左右即可。