香辣干锅牛肉做法视频
香辣干锅牛肉做法视频：
1. 准备食材：牛肉、青椒、红椒、干辣椒、葱姜蒜等。
2. 牛肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 干辣椒、葱姜蒜切好备用。
4. 热锅凉油，放入干辣椒爆香。
5. 放入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 放入牛肉煸炒至变色。
7. 放入青椒、红椒继续煸炒。
8. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料。
9. 翻炒均匀后出锅即可。
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