香肠金针菇的做法大全家常

香肠金针菇炒蛋

材料:

  • 香肠 2 根
  • 金针菇 200 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 香肠切片,金针菇洗净备用。
  2. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄取出备用。
  4. 再次热锅凉油,加入香肠片煸炒至出香味。
  5. 加入金针菇煸炒至软烂。
  6. 最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

香肠金针菇炒饭

材料:

  • 香肠 2 根
  • 金针菇 200 克
  • 米饭 2 碗
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 香肠切片,金针菇洗净备用。
  2. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄取出备用。
  4. 再次热锅凉油,加入香肠片煸炒至出香味。
  5. 加入金针菇煸炒至软烂。
  6. 加入米饭煸炒均匀。
  7. 最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/152493.html