万年青凉菜做法大全

万年青拌豆腐

材料:豆腐、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法:1.豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分;2.万年青洗净切段,葱姜蒜切末;3.将豆腐、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

万年青拌凉粉

材料:凉粉、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法:1.凉粉切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分;2.万年青洗净切段,葱姜蒜切末;3.将凉粉、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

万年青拌海带

材料:海带、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖。

做法:1.海带用清水洗净,切成丝,焯水后捞出沥干水分;2.万年青洗净切段,葱姜蒜切末;3.将海带、万年青、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、糖混合均匀即可。

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