微波炉烤鱼豆腐的做法大全

微波炉烤鱼豆腐的做法大全

微波炉烤鱼豆腐是一道简单易做的美食,下面是其中两种做法:

做法一:鱼豆腐煲

材料:鱼豆腐、鲜虾、鲜贝、蘑菇、胡萝卜、青菜、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、清水。

步骤:

1. 将鱼豆腐切成小块,青菜洗净切段,蘑菇、胡萝卜切片,姜蒜切末备用。

2. 将鱼豆腐、鲜虾、鲜贝、蘑菇、胡萝卜、青菜、姜、蒜放入微波炉保鲜盒中,加入适量的盐、鸡精、料酒和清水,搅拌均匀。

3. 盖上保鲜盒盖,放入微波炉中,高火加热10分钟即可。

做法二:鱼豆腐烤

材料:鱼豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉。

步骤:

1. 将鱼豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。

2. 将鱼豆腐放入微波炉保鲜盒中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,加入葱姜蒜末,搅拌均匀。

3. 盖上保鲜盒盖,放入微波炉中,高火加热5分钟,取出翻面,再加热5分钟即可。

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