带甜味的萝卜干的做法
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美食食谱
带甜味的萝卜干的做法
萝卜干是一种非常受欢迎的零食，而加入甜味可以让它更加美味。以下是制作带甜味的萝卜干的简单步骤：
- 将新鲜的萝卜切成薄片或细条。
- 将萝卜片放入开水中焯水，煮至变软。
- 将焯水后的萝卜片捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。
- 将萝卜片放入糖水中浸泡，糖水的配方为：糖100克，水200毫升，加热至糖完全溶解。
- 将浸泡好的萝卜片放入烤箱中，以100度的温度烤制4-5小时，期间需不时翻动萝卜片。
- 待萝卜片完全干燥后，取出即可食用。
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