糖醋青椒的家常做法

糖醋青椒的家常做法:

1. 准备食材:青椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。

2. 青椒洗净去蒂,切成条状,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。

4. 加入青椒翻炒,加入盐和少量生抽继续翻炒至青椒变软。

5. 加入适量白糖和醋,翻炒均匀。

6. 用水调成淀粉水,倒入锅中,翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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