食用明胶是什么原料做的

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食用明胶的原料

食用明胶是从动物的结缔组织中提取的一种蛋白质。通常使用猪皮、牛皮、鱼鳞等动物的皮肤和骨骼作为原料。这些原料经过清洁、浸泡、煮沸、过滤、浓缩、干燥等多个步骤后，得到的粉末状物质就是食用明胶。

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