食用明胶的作用与功效
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明胶的作用与功效
明胶是一种由动物骨骼、皮肤、结缔组织等制成的蛋白质，其主要成分为胶原蛋白。
食用明胶的作用与功效包括：
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促进肌肤健康：明胶中含有丰富的胶原蛋白，可以促进肌肤弹性和水分含量，减少皱纹和细纹的出现。
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增强骨骼健康：明胶中含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增强骨骼的密度和强度。
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促进肠道健康：明胶中含有一定量的氨基酸，可以促进肠道健康。
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缓解关节疼痛：明胶中含有一定量的软骨素和胶原蛋白，可以缓解关节疼痛。
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促进伤口愈合：明胶中含有一定量的蛋白质和氨基酸，可以促进伤口愈合。
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