食用明胶用法视频
食用明胶的用法视频
食用明胶可以用于制作各种甜品、糖果、果冻、蛋糕等食品，也可以用于肉制品的加工。以下是食用明胶的用法视频：
1. 制作果冻：将明胶粉加入水中搅拌均匀，加入果汁或糖水，再加入水果或果肉，倒入模具中冷藏凝固即可。
2. 制作蛋糕：将明胶粉加入水中搅拌均匀，加入蛋糕糊中，搅拌均匀后烤制即可。
3. 制作肉制品：将明胶粉加入水中搅拌均匀，加入肉馅中，搅拌均匀后制成肉丸、肉饼等，烹饪时口感更加鲜嫩。
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