排骨石锅饭的做法大全
•
做法大全
排骨石锅饭的做法
材料：
- 猪排骨 300 克
- 米饭 2 杯
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 蒜头 3 瓣
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，用盐、生抽、料酒、糖腌制 10 分钟。
- 将洋葱、胡萝卜切成小块，蒜头切末。
- 将石锅加热，加入适量油，放入腌制好的猪排骨煸炒至变色。
- 加入洋葱、胡萝卜、蒜头煸炒至香。
- 加入米饭，煸炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮 20 分钟。
- 开盖，加入适量的盐、生抽、料酒、糖，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/150933.html