腊肉石锅饭的做法大全
•
做法大全
腊肉石锅饭的做法
材料：
- 腊肉200克
- 米饭500克
- 胡萝卜1根
- 青豆50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 石锅适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将胡萝卜切成小块，青豆洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将石锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腊肉煸炒，加入料酒煮至腊肉变色。
- 加入胡萝卜和青豆煸炒，加入盐和生抽调味。
- 将米饭洗净后加入石锅中，加入适量的水，盖上盖子煮至米饭熟透。
- 最后将米饭和腊肉混合均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/150932.html