湖头勺子煎的做法
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美食食谱
湖头勺子煎的做法
湖头勺子煎是一道以湖头勺子为主要食材的传统美食，做法如下：
- 将湖头勺子洗净切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的湖头勺子块裹上淀粉。
- 热锅凉油，将湖头勺子块放入锅中煎至两面金黄。
- 捞出沥干油，撒上葱花和辣椒粉即可。
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