求拔丝苹果的做法视频

拔丝苹果的做法视频:

1. 准备材料:苹果、白糖、水。

2. 将苹果去皮、去核,切成小块。

3. 在锅中加入适量水和白糖,烧开后加入苹果块,小火煮煮至苹果变软。

4. 将苹果块捞出,放在纸巾上吸干水分。

5. 将糖和适量水放入锅中,小火煮至糖溶化,颜色变成金黄色。

6. 将苹果块放入锅中,用铲子翻炒均匀,使每个苹果块都裹上糖浆。

7. 等到糖浆变得粘稠,将苹果块捞出,放在油纸上晾凉即可。

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