清炒大辣椒的做法大全家常

清炒大辣椒的做法

材料:

  • 青椒
  • 红椒
  • 大蒜
  • 生姜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 青椒、红椒洗净,去蒂去籽,切成条状备用。
  2. 大蒜、生姜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入大蒜、生姜末煸炒出香味。
  4. 放入青椒、红椒条状翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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