鸡心炒青椒的做法大全
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做法大全
鸡心炒青椒的做法
材料：
- 鸡心250克
- 青椒2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡心洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒洗净，去籽，切成条状备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入鸡心煸炒至变色。
- 放入青椒煸炒至变色。
- 加入生抽、糖翻炒均匀即可。
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