炒鸡肝鸡心的家常做法
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家常菜
炒鸡肝鸡心的家常做法
材料：
- 鸡肝 150克
- 鸡心 150克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 鸡肝和鸡心分别洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肝和鸡心煸炒至变色。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许香油即可。
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