青豆炒香肠的做法

青豆炒香肠的做法:

1. 准备青豆和香肠,青豆洗净去蒂,香肠切成小段备用。

2. 热锅凉油,放入香肠煸炒出香味,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入青豆煸炒至变色,加入适量盐和少许糖翻炒均匀。

4. 倒入煸炒好的香肠,翻炒均匀即可。

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