七彩椒泡的做法大全
七彩椒泡的做法大全
七彩椒泡是一道非常适合夏天食用的小菜，口感清爽，色彩缤纷，制作方法也非常简单。以下是一些七彩椒泡的做法：
做法一：七彩椒泡
材料：青椒、红椒、黄椒、白醋、白糖、盐、水。
步骤：
- 将青椒、红椒、黄椒洗净，去籽，切成小块。
- 将适量的白醋、白糖、盐和水混合，煮沸。
- 将切好的椒放入煮沸的混合液中，焯水。
- 将焯好水的椒块装入干净的玻璃瓶中，倒入煮沸的混合液，盖紧瓶盖。
- 放置24小时后即可食用。
做法二：七彩椒泡
材料：青椒、红椒、黄椒、大蒜、姜、白醋、白糖、盐、水。
步骤：
- 将青椒、红椒、黄椒洗净，去籽，切成小块。
- 将大蒜、姜切成末。
- 将适量的白醋、白糖、盐和水混合，煮沸。
- 将切好的椒、大蒜、姜放入煮沸的混合液中，焯水。
- 将焯好水的椒块、大蒜、姜装入干净的玻璃瓶中，倒入煮沸的混合液，盖紧瓶盖。
- 放置24小时后即可食用。
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