排骨下面条的做法
排骨下面条的做法
材料：
- 排骨500克
- 面条适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨洗净后切成小块，放入锅中加入清水，料酒，姜片，葱段，盐和胡椒粉，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将面条煮熟备用。
- 将煮好的排骨捞出，放入碗中，加入煮面条的水，再加入面条和葱花即可。
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