藕的几种做法大全
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做法大全
清炒藕片
将藕洗净去皮，切成薄片，用油爆香葱姜蒜，加入藕片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧至藕片熟烂即可。
藕片炒肉丝
将藕洗净去皮，切成薄片，用油爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒，加入藕片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧至藕片熟烂即可。
藕丝炒肉丝
将藕洗净去皮，切成丝，用油爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒，加入藕丝翻炒，加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧至藕丝熟烂即可。
藕汁炖排骨
将藕洗净去皮，切成大块，排骨焯水去血水，用油爆香葱姜蒜，加入排骨煸炒，加入藕块煸炒，加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧至藕块熟烂即可。
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