1.准备好糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材。

2.将糯米提前泡发，猪肉切成小块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4.加入香菇煸炒，加入适量的水，放入泡发好的糯米，加入盐、鸡精等调味料。

5.大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮30分钟左右，直到糯米熟烂即可。

1.糯米：糯米是糯米油炖子的主要食材，煮熟后口感软糯，非常好吃。

2.猪肉：猪肉是糯米油炖子的主要蛋白质来源，可以选择瘦肉或肥肉，口感都很好。

3.香菇：香菇可以增加糯米油炖子的香味，也可以提高汤汁的口感。

4.葱姜蒜：葱姜蒜是糯米油炖子的调味料，可以提高菜肴的口感。

1.糯米油炖子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。

2.糯米油炖子可以提高人体免疫力，增强体质。

3.糯米油炖子可以促进肠胃蠕动，有助于消化吸收。

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糯米油炖子做法大全