糯米饼的家常做法:
1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米放入大碗中,用筷子或勺子将其捣成糯米糍状。
3. 将捣好的糯米糍放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的糯米糍,放入碗中,撒上白糖即可。
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