材料：嫩豆腐、水、糖、明胶粉

步骤：1.将嫩豆腐加入搅拌机中打碎，加入适量水搅拌均匀；2.将豆浆倒入锅中，加入糖，小火加热至糖溶解；3.将明胶粉加入适量水中搅拌均匀，加入豆浆中，搅拌均匀；4.将豆浆倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时即可。

材料：嫩豆腐、牛奶、糖、明胶粉

步骤：1.将嫩豆腐加入搅拌机中打碎，加入适量牛奶搅拌均匀；2.将豆浆倒入锅中，加入糖，小火加热至糖溶解；3.将明胶粉加入适量水中搅拌均匀，加入豆浆中，搅拌均匀；4.将豆浆倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时即可。

材料：嫩豆腐、奶油芝士、鸡蛋、糖、面粉

步骤：1.将嫩豆腐和奶油芝士加入搅拌机中打碎，加入适量糖和鸡蛋，搅拌均匀；2.将面粉筛入豆腐糊中，搅拌均匀；3.将豆腐糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。

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