南瓜素包子馅的家常做法大全图解

南瓜素包子馅的家常做法大全图解

南瓜素包子馅是一道美味又健康的素食料理,下面是制作过程:

材料:

  • 南瓜
  • 豆腐
  • 香菇
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 花椒粉

步骤:

  1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟备用。
  2. 豆腐切成小块,香菇切碎,葱姜蒜切末。
  3. 将蒸熟的南瓜压成泥状,加入豆腐、香菇、葱姜蒜末,调入盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉,搅拌均匀。
  4. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,倒入南瓜豆腐馅,翻炒均匀。
  5. 待馅料炒熟后,即可用来包包子了。

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