菜南瓜包子馅做法大全窍门
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做法大全
菜南瓜肉馅包子做法：
1.将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、水搅拌均匀，腌制10分钟。
3.将腌制好的肉馅和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀成为馅料。
4.将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
5.将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
其他菜南瓜包子馅做法：
1. 菜南瓜豆沙馅：将南瓜泥和红豆沙混合在一起，加入适量糖拌匀即可。
2. 菜南瓜芝士馅：将南瓜泥和切碎的芝士混合在一起，加入适量盐和黑胡椒粉拌匀即可。
3. 菜南瓜鲜虾馅：将南瓜泥和鲜虾仁混合在一起，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、水搅拌均匀，腌制10分钟即可。
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