小米椒蒜蓉辣酱的做法
•
美食食谱
小米椒蒜蓉辣酱的做法：
材料：
- 小米椒10个
- 蒜头10瓣
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
- 将小米椒和蒜头分别洗净，晾干备用。
- 将小米椒切成小段，蒜头切成蒜蓉备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，放入小米椒和蒜蓉，翻炒均匀。
- 炒至小米椒变色，蒜蓉香味四溢，加入适量的盐，继续翻炒均匀。
- 炒至小米椒和蒜蓉变干，关火晾凉。
- 将晾凉的小米椒和蒜蓉放入研磨器中，磨成细腻的辣椒粉即可。
小贴士：
- 小米椒的辣度较高，可根据个人口味适量增减。
- 磨制辣椒粉时，可根据个人口味选择粗细程度。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14951.html