虾和米线的做法大全
•
做法大全
虾米线汤
材料：虾、米线、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
步骤：1.将虾去壳去头，洗净备用；2.葱姜蒜切末备用；3.清水烧开，放入米线焯水备用；4.锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入虾煸炒至变色；5.加入清水，煮开后放入焯好水的米线，加盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至米线软烂即可。
虾米线炒饭
材料：虾、米饭、米线、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、油。
步骤：1.将虾去壳去头，洗净备用；2.葱姜蒜切末，胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；3.锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入虾煸炒至变色，加入胡萝卜、豌豆翻炒；4.打散鸡蛋，加入锅中翻炒，加入米饭、米线翻炒均匀；5.加盐、胡椒粉、鸡精调味，炒至米饭、米线热透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/149406.html