马人头野菜的做法

马人头野菜的做法:

1. 将马人头野菜洗净,切成段。

2. 准备一锅开水,加入适量盐和油,煮沸后放入马人头野菜焯水。

3. 焯水后捞出马人头野菜,放入冰水中浸泡一会儿,使其保持脆嫩口感。

4. 捞出马人头野菜,沥干水分,加入适量蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油等调料拌匀即可。

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