辣皮的做法家庭做法视频
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辣皮的做法家庭做法视频
辣皮是一道非常受欢迎的中式小吃，口感酥脆，味道香辣，非常适合作为下酒菜或零食。以下是辣皮的家庭做法视频：
1. 准备材料：面粉、盐、水、辣椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精、油。
2. 将面粉、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
3. 将面团擀成薄片，切成长条状。
4. 将长条状的面片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
5. 在另一个锅中加入适量的油，放入辣椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精等调料，煸炒出香味。
6. 将炸好的面条放入调料锅中，翻炒均匀，让调料均匀地附着在面条上。
7. 装盘即可食用。
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