炼乳做布丁的做法
炼乳做布丁的做法
材料：
- 炼乳 1 罐
- 牛奶 500 毫升
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 香草精 适量
步骤：
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将炼乳和牛奶倒入锅中，加热至微温。
- 加入吉利丁水，不断搅拌至吉利丁完全融化。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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