辣椒卷饼做法窍门

辣椒卷饼做法:

1. 准备好面粉、辣椒、葱、盐、油等食材。

2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。

3. 将辣椒和葱切碎,加入盐和油拌匀,做成辣椒酱。

4. 将面团擀成薄片,涂上辣椒酱,卷成长条状。

5. 将长条状的面团卷成螺旋状,擀成圆饼状。

6. 平底锅加热,将卷饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

7. 可以根据个人口味加入其他调料,如鸡蛋、肉松等。

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